Пирожные
Эклер орехово-шоколадный
65 г
Молоко 2,5%, масло сливочное Крестьянское 2,5%, яйца куриные, сахар, сливки 33%, мука шеничная в/с, шоколад молочный 32%, арахис, маргарин, патока, молоко цельное сгущенное с сахаром, глазурь кондитерская, масло растительное, соль, коньяк, разрыхлитель.
Пирожное Неаполеон кокосовый
105 г
Молоко кокосовое, мука пшеничная в/с, масло сливочное Крестьянское 72,5%, маргарин, молоко 2,5%, яйца куриные, сметана 30%, сахар, какао-порошок, крахмал, пралине Кокос, соль.
Пирожное Неаполеон шоколадный
105 г
Мука пшеничная в/с, молоко 2,5%, масло сливочное Крестьянское 72,5%, глазурь пастообразная шоколадная Мирабелла, маргарин, яйца куриные, сметана 30%, сахар, какао-порошок, крахмал, соль.
Пирожное Сибирское лукошко
95 г
Брусника, клюква, сливки 33%, сахар, сыр Маскарпоне, яйца куриные, мука пшеничная в/с, кондитерский гель, желатин, кедровые орешки, пектин, розмарин свежий.
Пирожное Вишневый Бриз
75 г
Сливки 33%, сахар, шоколад 32%, яйца куриные, вишня, мука пшеничная в/с, глазурь пастообразная Мирабелла, масло сливочное Крестьянское 72,5%, фундук, какао-порошок, крахмал, молоко цельное сгущенное с сахаром, желатин, патока, масло раст., шарики Криспи, коньяк, ванилин, лимонная к-та.
Пирожное Малиновый Бриз
75 г
Сливки 33%, сахар, шоколад белый 29%, яйца куриные, малина, мука пшеничная в/с, глазурь кондитерская, масло сливочное Крестьянское 72,5%, крахмал, паста-концентрат ягодного пюре Малина, молоко цельное сгущенное с сахаром, желатин, патока, фисташки, коньяк, ванилин, лимонная к-та.
Пирожное Черничный Бриз
70 г
Черника, сахар, сливки 33%, яйца куриные, мука пшеничная в/с, сыр Маскарпоне, шоколад 39%, глазурь кондитерская, лимон, крахмал, желатин, голубика, патока.
Пирожное "Медовый купол"
70 г
Сметана 30%, сахар, мука пшеничная в/с, яйца куриные, мед натуральный, маргарин, глюкозный сироп, разрыхлитель, желатин.
Пирожное "Реверанс"
115 г
клубника, сливки 33%, сахар, мука пшеничная в/с, сыр Маскарпоне, сыр творожный, маргарин, яйца куриные, желатин, декоргель, паста-концентрат ягодного пюре Клубника, разрыхлитель, лимонная к-та, ванилин
Пирожное "Сливочный мяу"
65 г
молоко сгущенное, творог 5%, сливки 33№, шоколад 39%, глазурь кондитерская, яйца куриные, сахар, глазурь кондитерская пастообразная Мирабелла, мука пшеничная в/с, масло раст., масло сливочное, желатин, ванилин, лимонная кислота. Идеальный перекус к чашке чая, чтобы почувствовать себя уютно и тепло.
Пирожное " Творожный сырок с малиной"
65 г
творог 5%, сливки 33%, шоколад темный 39%, глазурь кондитерская, сахар, малина, масло растительное, желатин, крахмал, паста-концентрат ягодного пюре "Клубника", ванилин.
Тарталетки с фруктами | за 24 часа
280 г
Тарталетки из песочного теста, крем Чиз с ананасом, манго и киви
Тарталетки со свежей ягодой | за 24 часа
270 г
Тарталетки из песочного теста, крем Чиз со свежими ягодами клубники и голубики
Меренга карамельная с фундуком
90 г
Итальянская меренга с добавлением обжаренного фундука и запеченной карамелью.
Пирожное "Воздушно-ореховое"
45 г
масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром, арахис, сахар, яйца куриные, глазурь кондитерская.
Пирожное "Сказки востока"
55 г
яйца куриные, сахар, масло сливочное, мука пшеничная в/с, молоко 2,5%, уваренное сгущенное молоко, мед натуральный, халва подсолнечная, джем абрикосовый, ядра грецкого ореха, маргарин, курага, коньяк, разрыхлитель, ванилин.
Пирожное "Медок"
65 г
сметана 30%, молоко цельное сгущенное с сахаром, мука пшеничная в/с, сахар, маргарин, яйца куриные, мед натуральный, глазурь кондитерская, драже зерновое в цветной кондитерской глазури, разрыхлитель.
Пирожное "Малиновое тирамису"
60 г
сахар, яйца куриные, сливки растительные, мука пшеничная хлебопекарная в/с, сыр творожный, молоко цельное сгущенное с сахаром, малина, какао-порошок, масло сливочное, глазурь кондитерская, крахмал картофельный, коньяк, паста концентрат ягодного пюре «Малина», кофе сублимированный, ванилин, краситель пищевой, лимонная кислота.
Пирожное "Баваруа"
50 г
гель кондитерский «Декоргель Карамель», сливки растительные, глазурь пастообразная Мирабелла белая, сливки 33%, сахар, яйца куриные, посыпка декоративная Вермишель темная, мука пшеничная в/с, крахмал, глазурь кондитерская, орехи кешью, паста «Венский миндаль», какао-порошок, ароматизатор ромовый, разрыхлитель.
Пирожное "Птичье молоко с голубикой"
85 г
сахар, яйца куриные, шоколад молочный 31%, голубика, молоко 2,5%, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром, ядра фундука, мука пшеничная в/с, желатин, крахмал картофельный, вафельная крошка Callebaut, масло растительное, лимон, ванилин.
Творожно-фруктовый чизкейк
100 г
Творожно-сливочный мусс с добавлением персиков на тонкой песочной основе, украшен свежими киви, персиками, красной смородиной в желе
Корзиночка "Ягодный микс"
70 г
Песочная корзиночка с начинкой из свежих ягод (клубники, смородины, малины) и запеченной меренгой
Корзиночка "Ореховая"
80 г
Миндально-шоколадная корзиночка с ореховым франжипаном, соленая карамель, фундук, миндаль, грецкий орех и кешью в соленой карамели
Корзиночка "Киви-клубника"
80 г
Песочная корзинка со сливочным кремом с банановым вкусом, ягодой и фруктами
Корзиночка "Лесные ягоды"
80 г
Песочная корзинка с заварным кремом со взбитыми сливками и свежими ягодами брусники и клюквы
Пирожное «Монти» с сырным кремом
50 г
молоко 2,5%, яйца куриные, сыр творожный, мука пшеничная в/с, маргарин, кондитерский отделочный полуфабрикат Фиорфиоре Ла Гласса, сахар, масло сливочное, крахмал картофельный, соль, ароматизатор ванилин.
Пирожное заварное «Берлинское» с клубничным кремом
50 г
молоко 2,5%, яйца куриные, клубника, мука пшеничная в/с, кондитерский отделочный полуфабрикат Фиорфиоре Ла Гласса, сахар, масло сливочное, маргарин, молоко цельное сгущенное с сахаром, глазурь кондитерская, клубничная концентрированная кондитерская паста, глазурь кондитерская, пектин, соль, коньяк, соль, ванилин.
Пирожное заварное «Берлинское»
50 г
молоко 2,5%, яйца куриные, масло сливочное, мука пшеничная в/с, кондитерский отделочный полуфабрикат Фиорфиоре Ла Гласса, маргарин, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, ванилин, коньяк, соль.
Пирожное заварное "Берлинское" с малиновым кремом
50 г
молоко 2,5%, яйца куриные, мука пшеничная в/с, кондитерский отделочный полуфабрикат Фиорфиоре Ла Гласса, малина, сахар, масло сливочное, маргарин, молоко цельное сгущенное с сахаром, крахмал, малиновая концентрированная кондитерская паста, глазурь кондитерская, ванилин, коньяк, соль.
Пирожное заварное «Берлинское» со сгущенным молоком
50 г
яйца куриные, молоко 2,5%, молоко цельное сгущенное с сахаром, мука пшеничная в/с, масло сливочное, кондитерский отделочный полуфабрикат Фиорфиоре Ла Гласса, маргарин, сахар, коньяк, соль, ванилин.
Пирожное заварное «Берлинское» с шоколадным кремом
50 г
молоко 2,5%, яйца куриные, глазурь пастообразная Мирабелла темная, мука пшеничная в/с, кондитерский отделочный полуфабрикат Фиорфиоре Ла Гласса, масло сливочное, маргарин, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, глазурь кондитерская, ванилин, коньяк, соль.
Макарон "Молочный шоколад"
25 г
Французское миндальное пирожное со сладкой фруктово-шоколадной начинкой
