Пирожные
(средний вес изделия)
Зефир Имбирь
230 гр.
Состав: сахар белый кристаллический, яблоки, пюре лайма, яйца куриные, глюкозный сироп, декстроза (виноградный сахар), корень имбиря, сахарная пудра, агар-агар,
(средний вес изделия)
Зефир Яблочный
230 гр.
Состав: сахар белый кристаллический, яблоки, яйца куриные, сахарная пудра, агар-агар, патока, лимонная кислота.
(средний вес изделия)
Зефир Смородина
230 гр.
Состав: сахар белый кристаллический, смородина, яйца куриные, сахарная пудра, агар-агар, патока, лимонная кислота.
Пирожное Птичье молоко с голубикой
85 гр.
Воздушный мусс, кули из голубики с добавлением сока лимона на белом бисквите
Пирожное Трюфель с черносливом
75 гр.
Шоколадно-трюфельный бисквит, заварной крем с натуральным шоколадом, пряностями и черносливом
Творожно-фруктовый чизкейк
100 гр.
Творожно-сливочный мусс с добавлением персиков на тонкой песочной основе, украшен свежими киви, персиками, красной смородиной в желе
Меренга карамельная с фундуком
90 гр.
Итальянская меренга с добавлением обжаренного фундука и запеченной карамелью.
Пирожное Восточные сказки
60 гр.
Три слоя медового бисквита прослоены тремя видами заварного крема с халвой, абрикосами и вареным сгущенным молоком
Пирожное Морковно-ананасовое
80 гр.
Пряный бисквит с морковью и ломтиками ананаса, грецкими орехами и кокосом, пропитан сиропом, прослоен сырным кремом, декорирован шоколадно-сливочным ганашем
Пирожное Малиновое Тирамису
60 гр.
Шоколадный бисквит, пропитанный насыщенным кофейным сиропом, прослоен сырно-сливочным кремом и начинкой из малины
Пирожное Оригинальное
80 гр.
Чередование слоев сметанного бисквита с грецкими орехами и сметанного бисквита с маком, пропитанных сиропом, прослоенных масляным кремом со сметаной. Декорировано масляным кремом, шоколадом и грецким орехом.
Пирожное Баваруа
50 гр.
Сливочный мусс с миндальным ромом. Нежный рассыпчатый шоколадный бисквит, пропитанный миндальным сиропом
Корзиночка ягодный микс
70 гр.
Песочная корзиночка с начинкой из свежих ягод (клубники, смородины, малины) и запеченной меренгой
Корзиночка ореховая
80 гр.
Миндально-шоколадная корзиночка с ореховым франжипаном, соленая карамель, фундук, миндаль, грецкий орех и кешью в соленой карамели
Корзиночка Киви-клубника
80 гр.
Песочная корзинка со сливочным кремом с банановым вкусом, свежей ягодой и фруктами
Монти с сырным кремом
50 гр.
Заварное пирожное с хрустящей миндальной корочкой и начинкой из сырного крема.
Берлинское классическое с заварным кремом
50 гр.
Заварное пирожное с хрустящей миндальной корочкой и начинкой из масляно-заварного крема.
Берлинское с апельсиновым кремом
50 гр.
Заварное пирожное с хрустящей миндальной корочкой и начинкой из апельсинового крема.
Берлинское с малиновым кремом
50 гр.
Заварное пирожное с хрустящей миндальной корочкой и начинкой из малинового крема.
Берлинское с фисташковым кремом
50 гр.
Заварное пирожное с хрустящей миндальной корочкой и начинкой из фисташкового крема
Берлинское с кремом из вареного сгущенного молока
50 гр.
Заварное пирожное с хрустящей миндальной корочкой и начинкой из вареного сгущенного молока
Берлинское с шоколадным кремом
50 гр.
Заварное пирожное с хрустящей миндальной корочкой и начинкой из шоколадного крема
Макарон молочный шоколад
25 гр.
Французское миндальное пирожное со сладкой фруктово-шоколадной начинкой