Накрепок Полоцкий

Многослойный пирог из фирменного теста, начинки разделены яичными блинчиками. Нижний слой: баранина рубленная, жареные баклажаны с луком и специями. Средний слой: овощная смесь из опят, цветной капусты, болгарского перца и стручковой фасоли. Верхний слой: куриное филе с черносливом и луком.