Фисташковый сон

Шоколадно-фисташковый мусс с прослойкой из вишневого кули (желе) и хрустящего песочного коржа с миндальной мукой и фисташками, на белково-миндальном вишневом бисквите. Декорирован гляссажем из натурального шоколада и сливок.