Золотые закрома

Суп Богатырская чечевица

270 г

Бульон куриный, чечевица, томаты, лук репчатый, филе куриное, морковь, масло растительное, томатная паста, чеснок, сахар, соль, зелень, специи.

Суп "Купеческий рассольник с перловкой"

250/20/10 г

Бульон куриный, картофель, филе куриное, корнишоны, крупа перловая, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, специи. Сметана 30%. Сухарики.

Суп "Щедрая похлебка"

250 г

Куриный бульон, филе индейки, картофель, морковь, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, соль, лавровый лист, перец черный молотый.

Бульон куриный, тыква, помидоры, перец сладкий, морковь, филе куриное, сливки 33%, масло растительное, лук репчатый, тыквенные семечки, чеснок, зелень петрушки, соль, специи (прованские травы, томатино), сахар.

Перец фаршированный по-сибирски

150 г

Перец сладкий, говядина, курица, лук репчатый, рис, масло растительное, соль, перец чёрный. Соус: бульон куриный, мука, морковь, лук, сметана, томатная паста, чеснок, петрушка

Тефтели с вермишелью

230 г

Мясо куриное, макароны, лук репчатый, фарш говяжий, масло растительное, сметана 20%, мука пшеничная в/с, рис, морковь, соль, томаты, зелень, чеснок.

Рагу "Деревенское с курицей"

200 г

Кабачки, мясо куриное, лук репчатый, перец сладкий, морковь, сметана 20%, помидоры, капуста Брокколи, масло растительное, чеснок, зелень, соль, специи.

Баклажаны «Сытный терем»

150 г

Мясо куриное, баклажаны, помидоры, сыр Моцарелла, сыр Сулугуни, лук репчатый, майонез, масло растительное, чеснок, зелень, соль, специи.

Манты с курицей и тыквой, 4шт

240 г

Фирменное пельменное тесто, мясо куриное, лук репчатый, тыква, соль, специи

Манты с курицей и тыквой, 6шт

360 г

Фирменное пельменное тесто, мясо куриное, лук репчатый, тыква, соль, специи

Пирожное "Медовый купол"

70 г

Сметана 30%, сахар, мука пшеничная в/с, яйца куриные, мед натуральный, маргарин, глюкозный сироп, разрыхлитель, желатин.

Пирожное Сибирское лукошко

95 г

Брусника, клюква, сливки 33%, сахар, сыр Маскарпоне, яйца куриные, мука пшеничная в/с, кондитерский гель, желатин, кедровые орешки, пектин, розмарин свежий.

Корзиночка "Лесные ягоды"

80 г

Песочная корзинка с заварным кремом со взбитыми сливками и свежими ягодами брусники и клюквы

Десерт "Черемуховый вечер"

110 г

Сметана 30%, яйца куриные, сахар, молоко 2,5%, масло сливочное Крестьянское 72,5%, шоколад молочный 32%, молоко цельное сгущенное с сахаром, какао-порошок, крахмал кукурузный, мука черемуховая, мука пшеничная в/с, яблочный уксус, разрыхлитель.

Сливовый гостинец

170 г

Состав теста: мука пшеничная в/с, маргарин, яйца куриные, кунжут, соль, лепестки грецкого ореха. Состав начинки: слива, сахар белый кристаллический, крахмал, специи.