Солянка

Картофель, масло растительное, лук репчатый, колбаса варено-копченая, огурцы маринованные, томатная паста, лимон, ветчина, свинина, маслины, зелень укропа, сметана.

Классическая сборная мясная солянка с богатым составом: свинина, ветчина и варено-копченая колбаса варятся в наваристом бульоне с картофелем и пикантными огурчиками. Томатная паста придает супу насыщенный цвет и легкую кислинку, а маслины и лимон — тот самый узнаваемый вкус, за который это блюдо так любят. Подается с укропом и сметаной.